? 酪酸２メチル

酪酸２メチル

＜特徴＞

シスタチオニンから合成されるアミノ酸代謝中間体
甘くフルーティで、従来にない新しいリンゴのような香味がある

＜使用例＞

焼酎　清酒

＜コメント＞

電子タバコのメリットは、自分の好みの香りや味が楽しめることです。酪酸２メチルの甘くフルーティな香りは、電子タバコの香成分のひとつとして使用されています。