? メントール

メントール

＜特徴＞

ミントオイルの主成分
特有の爽快な香味がある無色の針状結晶

＜製造方法＞

d－シトノネラールからの製法　チモールからの製法　不斉合成法

＜使用例＞

食品　化粧品　医薬品など

＜コメント＞

ミントオイルには爽快な香りがあるため、電子タバコの香りづけなど、いろいろな分野で幅広く使用されています。詳細については「スペアミント」を参照してください。